クランベリーとベーコンのクリームチーズの前菜 - The Recipe Rebel (2024)

レシピの反逆者 / 前菜

によって書かれた アシュリー・フェール

5から7投票

準備時間10

合計時間20

1食分12 一人分

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最終更新日: 2024 年 1 月 26 日

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このクランベリー ベーコン クリーム チーズの前菜は、クリーム チーズ、スモーキーなベーコン、カラメル化した玉ねぎ、酸味のあるクランベリー、バルサミコ酢、そしてすべての風味のバランスを整える少量のコーヒーを加えた、甘くておいしい風味の完璧な組み合わせです。 完璧な休日の前菜!

クランベリーとベーコンのクリームチーズの前菜 - The Recipe Rebel (2)

目次

  • 必要な材料:
  • 簡単なクランベリークリームチーズディップの作り方
  • ベーコン・クランベリー・クリームチーズの前菜に関するよくある質問
  • ヒントとメモ
  • クランベリーベーコンクリームチーズの前菜バリエーション
  • 提案を提供する
  • さらに試してみたいホリデー前菜
  • クランベリーとベーコンのクリームチーズの前菜レシピ

このクランベリーベーコンクリームチーズの前菜は簡単に作れますが、とても印象的なプレゼンテーションです。

ホリデーシーズンや豪華なディナーパーティーの前菜としても最適です。

大きなクリームチーズの上に、ベーコンとクランベリーを混ぜ合わせた、やみつきになる美味しさです。

これは私のお気に入りの簡単な前菜レシピの 1 つです。作るのにわずか 20 分しかかかりません。クラッカーから野菜まで、ほぼ何でも添えられます。

クリームチーズの前菜が好きなら、ちょっと違うものとして私のクリームチーズボールを試してみてください!この古典的なチーズボールのレシピホリデーシーズンに大勢の人が集まるおいしい前菜です。ニッカーズ チーズボールデザートに最適です。

クランベリーとベーコンのクリームチーズの前菜 - The Recipe Rebel (3)

必要な材料:

クランベリーとベーコンのクリームチーズの前菜 - The Recipe Rebel (4)
  • ベーコン:このレシピにはお好みの種類のベーコンを使用してください。私は厚切りをよく使います!
  • タマネギとニンニク:トッピングには、みじん切りにしたニンニクと新玉ねぎを使用し、風味豊かな風味を加えています。
  • クランベリー:ドライクランベリーとクランベリージュースが、甘酸っぱい風味と素晴らしい食感をトッピングに加えます。
  • 調味料:塩と挽きたての黒胡椒を使って風味を高め、スパイシーなアクセントとして赤唐辛子のフレークを上に乗せます。
  • 黒砂糖:トッピングをキャラメル化して甘くするのに役立ちます。
  • バルサミコ酢:トッピングにピリッとした甘さを加えます。
  • コーヒー:温かいコーヒーまたは冷たいコーヒーを使用するので、朝淹れたコーヒーから少し取っておいてください。
  • コーンスターチ:コーンスターチを少し加えるとトッピングが少し厚くなります。
  • クリームチーズ:全脂肪クリームチーズを使用すると、好みの風味と食感が得られますが、お好みのブランドを使用してください。軽いクリームチーズを使用することもできます。
  • ガーニッシュ:お好みで新鮮なパセリや新鮮なクランベリーをトッピングします。リッツクラッカーや、お好みのクラッカーを添えてディップしてお召し上がりください。

簡単なクランベリークリームチーズディップの作り方

このレシピは手早く簡単に作れます。詳しい手順は以下のレシピカードに記載されています。

  1. ベーコンを調理する:中型の鍋でベーコンを焼き色がつくまで炒めます。
  2. ベーコンを削除します。ベーコンをフライパンから取り出し、ペーパータオルを敷いたボウルに入れて水気を切ります。
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クランベリーとベーコンのクリームチーズの前菜 - The Recipe Rebel (6)
  1. ソテー:玉ねぎをベーコンの脂で炒め、にんにくを加えます。
  2. 残りの材料を追加します。ベーコンをドライクランベリー、クランベリージュース、ブラウンシュガー、バルサミコ酢、コーヒー、赤唐辛子のフレークと一緒に鍋に戻します。頻繁にかき混ぜながら、少しとろみがつくまで一緒に調理します。その後、室温まで冷ましておきます。
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クランベリーとベーコンのクリームチーズの前菜 - The Recipe Rebel (8)
  1. 厚みを持たせる:クランベリージュースとコーンスターチを混ぜ合わせ、とろみがつくまでソースに加えてかき混ぜます。塩とコショウで味を調えます。
  2. 前菜の組み立て:クリームチーズブロックを皿に置き、冷やしたクランベリーベーコン混合物をクリームチーズの上に広げ、クラッカーを添えます。
クランベリーとベーコンのクリームチーズの前菜 - The Recipe Rebel (9)
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ベーコン・クランベリー・クリームチーズの前菜に関するよくある質問

このベーコンとクランベリークリームチーズの前菜はどのように保存すればよいですか?

残り物は密閉容器に入れて冷蔵庫で1週間ほど保存できます。すぐに食べる予定がない場合は、クリームチーズブロックとトッピングを別々に保管してください。食べる直前にクリームチーズをトッピングして飾ります。ベーコン混合物を広げやすくするために、ベーコン混合物を少し温める必要がある場合があります。

このベーコンとクランベリークリームチーズの前菜を冷凍できますか?

クリームチーズブロックを冷凍することはお勧めしませんが、トッピングのベーコン・クランベリーを事前に準備しておけば、最長1か月間冷凍することができます。十分に解凍してから少し温めて塗り広げてください。室温になっていることを確認してから、フレッシュクリームチーズブロックの上に加え、お召し上がりください。

クランベリーとベーコンのクリームチーズの前菜 - The Recipe Rebel (11)

ヒントとメモ

  • 上質なクリームチーズを使用。ディップのベースなので、風味を最大限に引き出すためには良質なクリームチーズを使いましょう。
  • ディップにブレンドします。この前菜は、私が作ったものと同じように、トッピングを添えたブロックとして提供することもできますし、一緒にブレンドして風味豊かなクリームチーズディップを作り、クラッカー、野菜スティック、さらにはトルティーヤチップスと一緒に提供することもできます。大きなボウルにクリームチーズを入れてかき混ぜ、必要に応じて牛乳を加えて薄め、ベーコン・クランベリーのトッピングを混ぜるだけです。
  • 軽い質感に、クリームチーズにクリームまたは少しのサワークリームを加えてホイップするか、プレーンホイップクリームチーズの容器を購入することができます。お皿に盛り付け、ベーコンジャムを添えます。

クランベリーベーコンクリームチーズの前菜バリエーション

  • クランベリーソース。私は、このクリームチーズの前菜に新鮮なクランベリーを添えて彩りを添えるのが大好きですが、新鮮なクランベリーソースもよく合います。
  • スパイスを加えます。赤唐辛子のフレークはこの前菜に少しスパイスを加えますが、必要に応じて、刻んだハラペーニョチリやホットソースを追加して、さらにスパイスを加えることができます。
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提案を提供する

この素晴らしい前菜をクリスマスの日のスターターの中心として提供することも、私の他の前菜と一緒に提供することもできます前菜クリスマスパーティーで。

これらハラペーニョポッパー毛布の中の豚、 そしてモッツァレラチーズスティックこのディップと一緒に食べることもできますし、単に野菜スティックを作ってより健康的なディップオプションを作ることもできます。

私のいくつかを試してみてください自家製ブレッドスティックまたは私のこねない職人のパンもう少しボリュームのあるものがお好みの場合は、クラッカーの代わりにディップしてください。

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クランベリーとベーコンのクリームチーズの前菜

によって書かれた アシュリー・フェール

5から7投票

このクランベリー ベーコン クリーム チーズの前菜は、おいしいクリーム チーズ、スモーキーなベーコン、甘くて酸っぱいクランベリー、さらに風味を高めるためにバルサミコ酢とコーヒーを加えた、甘くておいしいフレーバーの完璧な組み合わせです。

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準備時間10

調理時間10

合計時間20

料理アメリカ人

コース前菜

1食分12 一人分

カロリー119カロリー

材料

クランベリーベーコンのトッピング:

  • 1/2 ポンド ベーコン (みじん切り)7~8枚
  • 1/2 中ぐらいのたまねぎ (みじん切り)
  • 2 クローブ ニンニク (みじん切り)
  • 1/2 カップ ドライクランベリー
  • カップ+大さじ3 クランベリージュース (分割)
  • 1/4 カップ 黒砂糖
  • 1 大さじ バルサミコ酢
  • 1 大さじ 淹れたてのコーヒー (ホットまたはコールド) – オプション
  • 1/4 ティースプーン 赤唐辛子フレーク
  • 1 大さじ コーンスターチ
  • 塩と新鮮な砕いたコショウを味わう

クリームチーズの前菜:

  • 1 クリームチーズのパッケージ
  • お好みで飾り用の新鮮なパセリとクランベリー
  • サービング用のクラッカー

米国の慣例メトリック

説明書

  • 中型の鍋でベーコンを焼き色がつくまで炒めます。穴あきスプーンで鍋から取り出します。

  • ベーコンの脂で玉ねぎを中火で半透明になるまで炒めます。にんにくを加え、香りが出るまで1分ほど炒めます。

  • ベーコンをクランベリー、1/3カップのクランベリージュース、ブラウンシュガー、バルサミコ酢、コーヒー、赤唐辛子フレークと一緒に鍋に戻します。

  • 中火で、頻繁にかき混ぜながら、少しとろみがつくまで約 15 ~ 20 分間調理します。調理が完了すると余分な脂があまり残らないようにするため、この調理時間を短くしすぎないように注意してください。余分な量が多い場合は、必要に応じてペーパータオルで軽くたたくことができます。室温まで冷却するか、冷蔵庫に保管してください。

  • クランベリージュース大さじ3とコーンスターチを混ぜ合わせます。とろみがつくまでソースに入れてかき混ぜます。塩とコショウで味を調えます。

クリームチーズの前菜

  • クリームチーズの包装を解き、お皿に盛り付けます。

  • 冷ましたクランベリーベーコンのトッピングをクリームチーズの上に広げ、クラッカーを添えます。 (*注意:作り置きして冷蔵保存は1日程度可能です)。

ノート

材料と代替品:

*各変更はトッピングの一貫性と風味に影響を与えるため、このレシピで提供できる代替品はあまりありません。ベタベタして硬くなりすぎたり、水っぽくなりすぎたりするのは望ましくありません。

  • コーヒー: コーヒーは風味と甘さのバランスを整えるのに役立ちます。お好みに応じて省略して、水に置き換えることもできます。
  • クリームチーズ: 代わりに、ライトまたは乳製品を含まないクリームチーズを簡単に使用できます。

ストレージ:

  • 店:残り物は密閉容器に入れて冷蔵庫で1週間ほど保存できます。すぐに食べる予定がない場合は、クリームチーズブロックとトッピングを別々に保管してください。食べる直前にクリームチーズをトッピングして飾ります。
  • 氷結:クリームチーズブロックを冷凍することはお勧めしませんが、トッピングのベーコン・クランベリーを事前に準備しておけば、最長1か月間冷凍することができます。完全に解凍し、必要に応じて再加熱してとろみをつけます。その後、冷めてからフレッシュクリームチーズブロックの上に加え、お召し上がりください。

栄養成分表

カロリー:119カロリー|炭水化物:11g|タンパク質:3g|脂肪:8g|飽和脂肪:3g|多価不飽和脂肪:1g|一価不飽和脂肪:3g|トランス脂肪:0.02g|コレステロール:13mg|ナトリウム:128mg|カリウム:63mg|ファイバ:0.4g|砂糖:9g|ビタミンA:23IU|ビタミンC:1mg|カルシウム:8mg|鉄:0.2mg

キーワードクリームチーズの前菜

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アシュリーの紹介

私の名前はアシュリー・フェールです。家族が大好きな簡単な食事を作るのが大好きです。また、私は自分のやり方で物事を行うことも好きです。つまり、必要に応じて即興でルールを破ることを意味します。ここでは、昔からのお気に入りや、何世代にもわたって受け継がれてきた私のお気に入りの家族のレシピに創造的なひねりを加えたものを見つけることができます。

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読者との対話

コメント

  1. ヴァレリー 言う

    通常、コーンスターチのスラリーはソースと一緒にとろみがつくまで調理されます。この場合はそうではありませんか?

    返事

    • マーシャ・ランボー 言う

      私の質問も。濃くするには熱が必要だと思いました。ないと思います!生活し、学びます!

      返事

      • レシピの反逆者 言う

        ステップ5です。この時点ではソースはまだ熱いです。

    • レシピの反逆者 言う

      こんにちは、ヴァレリア、はい、ステップ 5 です。

      返事

  2. ダリア 言う

    レシピを共有していただき、本当にありがとうございます!これを試すのが待ちきれません!まず簡単な質問があります。コーヒーは味のバランスを整えるためのもので、水でも代用できるとおっしゃっていましたが、私はいつも新しいレシピを変更する前にそのまま試してみるのが好きです。私の質問は、入っているコーヒーの味を感じることができますか、それとも気づかないほど十分にブレンドされているのかということです。ご協力いただきありがとうございます!

    返事

    • レシピの反逆者 言う

      コーヒーの味はしませんが、よく溶け込みます。

      返事

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